食料品

ダゲスタン産黒ゴマのウルベチ(ペースト) 100g

北コーカサスのダゲスタンで伝統的な黒ゴマのペースト。

¥600

ダゲスタン産くるみのウルベチ(ペースト) 100g

北コーカサスのダゲスタンで伝統的なくるみのペースト。

¥800

ダゲスタン産ヘーゼルナッツのウルベチ(ペースト) 100g

北コーカサスのダゲスタンで伝統的なヘーゼルナッツのペースト。

¥800

ダゲスタン産アーモンドのウルベチ(ペースト) 100g

北コーカサスのダゲスタンで伝統的なアーモンドのペースト。

¥1,000

ダゲスタン産松の実のウルベチ(ペースト) 100g

北コーカサスのダゲスタンで伝統的な松の実のペースト。

¥1,200

ダゲスタン産ピスタチオのウルベチ(ペースト) 100g

北コーカサスのダゲスタンで伝統的なピスタチオのペースト。

¥1,400

シリア産オリーブオイル 180g(200ml)

エクストラバージンオリーブオイル。濃厚でほのかな辛味。

¥1,200

シリア産オリーブオイル 450g(500ml)

エクストラバージンオリーブオイル。濃厚でほのかな辛味。

¥2,400

シリア産オリーブオイル 16kg【限定商品】

エクストラバージンオリーブオイル。濃厚でほのかな辛味。

¥30,000

シリア産ザアタル ロイヤル・シャーミー 500g

タイムをベースにしたミックススパイス。ダマスカスの伝統的なブレンド。

¥1,800

シリア産ザアタル グリーン 500g

タイムをベースにしたミックススパイス。タイム多めのグリーンタイプ。

¥2,000¥1,000

シリア産ザアタル レッド 500g

タイムをベースにしたミックススパイス。ザクロの糖蜜を加えたレッドタイプ。

¥2,000¥1,000

シリア産タヒーニ 300g

東地中海の料理に欠かせないゴマのペースト。

¥1,200

シリア産ザクロペースト 350g

ザクロ果汁を煮詰めたペースト。練り梅のような味わい。

¥1,400

シリア産ローズウォーター 250ml

ダマスクローズから香り成分を抽出した芳香蒸留水。

¥1,200

シリア産グリーンオリーブ 600g

シリア特産のオリーブの塩水漬け。ほど良い歯ごたえとほのかな苦味が特徴。

¥1,200

シリア産ブラックオリーブ 600g

シリア特産のオリーブの塩水漬け。柔らかい食感と芳醇な味わいが特徴。

¥1,200

シリア産グリーンオリーブ タイム入り 600g

シリア特産のオリーブの塩水漬け。種をくり抜きタイムを詰めたもの。

¥1,200

シリア産きゅうりのピクルス 600g

シンプルな塩味のきゅうりのピクルス。

¥900

シリア産マクドゥース 600g

なすにくるみと赤ピーマンを挟み、油に漬けた惣菜。

¥1,600

シリア産乾燥モロヘイヤ 200g

モロヘイヤの葉を乾燥させたもの。

¥1,800

シリア産乾燥オクラ 200g

小ぶりなオクラを乾燥させたもの。

¥1,200

シリア産ブドウの葉 600g

ブドウの葉を塩水漬けにしたもの。

¥1,200

シリア産バラジャム 454g

ダマスクローズの花びらを煮詰めたジャム。

¥1,200

シリア産いちじくジャム 454g

シリア特産のいちじくを煮詰めたジャム。

¥1,200

シリア産あんずジャム 454g

シリア特産のあんずを煮詰めたジャム。

¥1,200

シリア産チェリージャム 454g

シリア特産のチェリーを煮詰めたジャム。

¥1,200

シリア産桑の実ジャム 454g

シリア特産の桑の実(マルベリー)を煮詰めたジャム。

¥1,200

シリア産デーツシロップ 800g

デーツ(なつめやし)を煮詰めたシロップ。

¥1,800