難易度 : 簡単
準備時間 : 15分
調理時間 : 40分
ケーキ1個分
- 材料
- 小麦粉 200g
- ベーキングパウダー 10g
- スモークサーモン 150g
- 卵 4個
- グリュイエールチーズ 50g
- オリーブオイル 100ml
- 牛乳 100ml
- ザータル 小さじ2
- 胡椒 少々
- 調理器具
- ケーキ型
- 手順
- オーブンを180度に予熱します。
- ケーキ型にバターと小麦粉を塗ります。
- サラダボウルに卵、オリーブオイル、牛乳、すりおろしたグリュイエールチーズ、ザータル、黒胡椒を入れて混ぜます。
- 小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加えて混ぜます。
- スモークサーモンを細かく切り、材料に加えます。
- 生地を型に流し込み、180度のオーブンで40分焼きます。
- 冷ましてから切り分けます。
レシピ・写真 : テロワール・デュ・リバン
