オベイディ (Obeidi)
レバノンを代表する土着の白ワイン用品種です。トロピカルフルーツや柑橘系のアロマを特徴とし、ほど良い酸を持っており、総じてフレッシュな飲み口のワインになります。主にシャルドネやソーヴィニヨン・ブランといった国際品種とブレンドされますが、近年になり単一品種のワインも増えてきました。癖のない味わいから、アラクというブドウ由来の蒸留酒にもしばしば使われます。ベカー高原が栽培の中心ですが、山岳レバノンや南レバノンでも見られるほか、隣国シリアでも栽培されています。
レバノンを代表する土着の白ワイン用品種です。トロピカルフルーツや柑橘系のアロマを特徴とし、ほど良い酸を持っており、総じてフレッシュな飲み口のワインになります。主にシャルドネやソーヴィニヨン・ブランといった国際品種とブレンドされますが、近年になり単一品種のワインも増えてきました。癖のない味わいから、アラクというブドウ由来の蒸留酒にもしばしば使われます。ベカー高原が栽培の中心ですが、山岳レバノンや南レバノンでも見られるほか、隣国シリアでも栽培されています。
