アルメニアから商品が届きました。
「アルタシャト・キャンナリー」より惣菜やピクルス、ジュースが新規入荷、「アルマス」「ハイランド・セラーズ」よりワイン5種類が再入荷しました。
トマトペースト
トマトを煮詰めて濃縮したペースト。
¥300
ホールトマト
小ぶりのトマトの皮をむき、トマトジュースに漬けたもの。
¥400
青唐辛子のピクルス
辛さ控えめな青唐辛子のピクルス。
¥800
オクラのピクルス
オクラを香草と一緒に漬けたピクルス。
¥900
ひよこ豆
ひよこ豆の水煮。
¥400
ブドウの葉
ブドウの葉の塩水漬け。ドルマ(トルマ、マハシー)用に。
¥1,000
坊さんの気絶
「坊さんが気絶するほど美味い」という由来の前菜。
¥700
ひよこ豆のサラダ ダマスカス風
ひよこ豆をトマトで和え、クミンを中心としたスパイスで味付けした惣菜。
¥500
ロビオ
金時豆をトマトやジョージアのスパイス「フメリスネリ」で味付けした惣菜。
¥500
アジカ
トマトと赤ピーマンのソース。
¥400
アプリコットジュース
アルメニア産のあんずとりんごをブレンドした100%ジュース。砂糖不使用。
¥700
ピーチジュース
アルメニア産の桃とりんごをブレンドした100%ジュース。砂糖不使用。
¥700
チェリージュース
アルメニア産のチェリーとりんごをブレンドした100%ジュース。砂糖不使用。
¥700
マルメロジュース
アルメニア産のマルメロとりんごをブレンドした100%ジュース。砂糖不使用。
¥800
アルマス・ヴォスケハット
土着品種ヴォスケハットを使用した、香り華やかで繊細、リンゴや柑橘の風味の白ワイン。
¥2,800
クール・レッド
土着品種をブレンドした、ほどよい酸味と渋みで野生的な風味を残した赤ワイン。
¥2,600
クール・ホワイト
土着品種ヴォスケハットを使用した、染み渡るような口当たりで洋梨のような風味の白ワイン。
¥2,600
クール・レッド・リザーヴ
アルメニア土着品種を樽熟成した、スパイシーで野生的ながら品位あるフルボディ。
¥4,800
クール・ホワイト・リザーヴ
土着品種ヴォスケハットを使用した、凝縮感ありほのかな樽香を帯びた白ワイン。
¥4,800