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新商品です。
- 商品仕様
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- 品目 : 白ワイン / ドライ
- 生産地 : アルメニア (タヴシュ)
- 生産者 : ノーザン・テロワール
- 生産年 : 2023年
- 品種 : ラルヴァリ 100%
- アルコール度数 : 11.8%
- 容量 : 750ml
アルメニアの土着品種ラルヴァリを100%使用した辛口の白ワインです。古木より収穫し発酵後、熟成はせず瓶詰めされます。明るく透明感のある黄色で、柑橘のような花のような香りと、マルメロやパイナップルのような風味、爽やかな酸味が特徴です。魚介類とよく合います。「トゥス」とは、タヴシュの古い呼び方に由来します。
ノーザン・テロワールNorthern Terroir
アルメニア北部のタヴシュ州ハグタナック村を拠点とするワインメーカーです。ラルヴァリやバナンツといった、消滅寸前だったタヴシュの土着品種の復活をコンセプトとしています。殺虫剤や除草剤は使用せず、可能な限り有機栽培を心がけており、ワインはミネラル感や新鮮さ、爽やかな酸味が特徴です。
