臨時休業お詫びセールと営業時間変更のお知らせ

長期休暇のため、5/28-6/25の間は発送業務を休止いたします。ご不便をおかけして申し訳ありません。期間中は、6/26以降の発送となる代わりに「臨時休業お詫びセール」を実施します。
また、荻窪の直売所は、原則として土日祝の12-20時のみの営業となります。平日ご来店の場合は事前にお知らせください。
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ザータルリキュール 200ml

¥2,400

価格は税込です。
なお、ヴィンテージや外観は予告なく変更となる場合がございます。

新しいサイズが発売となりました。

商品仕様
  • 品目 : リキュール
  • 生産地 : レバノン
  • 生産者 : グッド・タイムズ
  • アルコール度数 : 20%
  • 容量 : 200ml

ザータルに使われるオレガノを原料としたハーブリキュールです。ザータルとは、オレガノやタイムにゴマやスマックを加えた、レヴァント(地中海東岸)料理に欠かせないミックススパイスで、オレガノやタイム自体もザータルと呼ばれます。よく冷やしてストレートで、または紅茶や烏龍茶で割ったり、カクテルの材料としてお使いください。

ザータルリキュールを使ったカクテル

ザータル・パロマ (Zaatar Paloma)

材料
  • シルバーテキーラ 45ml
  • 生搾りグレープフルーツジュース 30ml
  • ザータルリキュール 30ml
  • ライムの輪切り
作り方
  • シルバーテキーラ、グレープフルーツジュース、ザータルリキュールをシェイカーに注ぎ、よく冷えるまで振ります。
  • 氷を入れたコリンズグラスに注ぎます。
  • ライムの輪切りを飾ります。

グッド・タイムズ
Good Thymes

グッド・タイムズは、レバノンのザータルを専門としたメーカーです。伝統的な食材であるザータルを現代風にアレンジし、様々なブレンドのほか、ハーブティーやリキュールといった、創造性豊かな商品を生み出しています。最高級の材料を厳選し、熟練の職人技で造られた商品は、国際的にも高い評価を得ています。

ザータルのみで沢山の種類を販売している
ザータルのみで沢山の種類を販売している (2025年10月)
現在 ¥0
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