難易度 : 簡単
準備時間 : 40分
調理時間 : 4分
1人分
- 材料
- 手順
- 沸騰したお湯を張った鍋に卵を入れ、4分間ゆでます。冷水で洗います。
- アボカド1個を半分に切り、皮をむいて薄切りにし、花の形に巻きます。
- スープ皿の中央に卵カップを入れ、卵を並べます。アボカド、フェタチーズ、フムス、ブレッドスティックを並べます。
- スマックをひとつまみ加えます。
レシピ・写真 : テロワール・デュ・リバン
フムスのブレックファーストボウル
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