テロワール・デュ・リバンは、レバノンの慈善団体「フェアトレード・レバノン」による食品ブランドです。
現CEOのフィリップ・アダイメ氏は、聖ヴァンサン・ド・ポール会による慈善活動の一環で、2006年の戦争で荒廃したレバノン南部を訪れました。そこで縁のあった女性農業協同組合への支援は成功を収め、活動はやがて各地へと拡大し、「フェアトレード・レバノン」の発足に至りました。
フムスを初めとした前菜や、調味料、ジャムといった代表的な食材を網羅しており、人工着色料・香料・保存料を使わず、新鮮で高品質な材料を厳選し、レバノンの健康的で洗練された食文化を広めることを目標としています。
世界の1,000以上の企業が加盟する国際フェアトレード機関の一員でもあり、レバノン全土、とりわけ農村部の支援を趣旨とし、生産のみならず、地下水の持続可能性の確保、農家や協同組合への研修、農業や食品加工における支援といった事業にも尽力しています。商品の利益は、生産者の生活向上のために還元されています。
