難易度 : 簡単
準備時間 : 15分
調理時間 : 6分
4〜6人分
- 材料
- 小麦粉 150g
- 柔らかくしたバター 100g
- ブラウンシュガー 150g
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ2
- オレンジフラワーウォーター 大さじ2
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 手順
- オーブンを220度に予熱します。
- 卵と砂糖を白っぽくなるまで泡立てます。
- 小麦粉とベーキングパウダーを加えます。次に、バターと牛乳を混ぜます。
- オレンジフラワーウォーターを加えてよく混ぜます。
- マドレーヌ型にバターを塗り、生地を3/4まで流し込みます。
- 温度に注意しながら6分焼きます。
レシピ・写真 : テロワール・デュ・リバン
