レバノンの希少な土着品種メッサーシを100%使用した、辛口の白ワインです。
レバノンの首都ベイルート東方、レバノン山脈の中腹に位置するワインメーカーです。キリストが水をワインに変えた奇跡より命名されました。歯科医で人道支援家でもあったファディ・ジョルジス氏は、1990年まで続いた内戦で去った人々を呼び戻すため、広大な土地を購入して農家の雇用を創出し、収穫されたブドウを買い上げ、ワインの生産を始めました。濃密ながら広がりのある味わいと、角の取れた素朴な質感が特徴で、南仏系やボルドー系の品種のほか、サッバギーエという大変希少な土着品種も栽培しています。十分に飲み頃を待ってから商品化しており、年代の経過したワインも良心的な価格で提供しています。
ベイルート・ビールは、レバノンの飲料メーカー、カサトリー・シュトゥーラが展開するビールブランドです。原料は世界中から厳選し、レバノンの気候やライフスタイルに合う、クリーンでバランスの取れた、爽やかなビールを造り、国際基準を満たすことに重点を置いています。
]]>原種に近いスーリ種の古木から作られる、オーガニックのエクストラバージンオリーブオイルです。完熟する前に収穫し、コールドプレスで抽出しており、豊富にポリフェノールを含んでいます。濃厚でほどよい辛味が特徴です。
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グッド・タイムズは、レバノンのザータルを専門としたメーカーです。伝統的な食材であるザータルを現代風にアレンジし、様々なブレンドのほか、ハーブティーやリキュールといった、創造性豊かな商品を生み出しています。最高級の材料を厳選し、熟練の職人技で造られた商品は、国際的にも高い評価を得ています。
グッド・タイムズは、レバノンのザータルを専門としたメーカーです。伝統的な食材であるザータルを現代風にアレンジし、様々なブレンドのほか、ハーブティーやリキュールといった、創造性豊かな商品を生み出しています。最高級の材料を厳選し、熟練の職人技で造られた商品は、国際的にも高い評価を得ています。
グッド・タイムズは、レバノンのザータルを専門としたメーカーです。伝統的な食材であるザータルを現代風にアレンジし、様々なブレンドのほか、ハーブティーやリキュールといった、創造性豊かな商品を生み出しています。最高級の材料を厳選し、熟練の職人技で造られた商品は、国際的にも高い評価を得ています。
グッド・タイムズは、レバノンのザータルを専門としたメーカーです。伝統的な食材であるザータルを現代風にアレンジし、様々なブレンドのほか、ハーブティーやリキュールといった、創造性豊かな商品を生み出しています。最高級の材料を厳選し、熟練の職人技で造られた商品は、国際的にも高い評価を得ています。
ザータルに使われるオレガノを原料としたハーブリキュールです。ザータルとは、オレガノやタイムにゴマやスマックを加えた、レヴァント(地中海東岸)料理に欠かせないミックススパイスで、オレガノやタイム自体もザータルと呼ばれます。よく冷やしてストレートで、または紅茶や烏龍茶で割ったり、カクテルの材料としてお使いください。
グッド・タイムズは、レバノンのザータルを専門としたメーカーです。伝統的な食材であるザータルを現代風にアレンジし、様々なブレンドのほか、ハーブティーやリキュールといった、創造性豊かな商品を生み出しています。最高級の材料を厳選し、熟練の職人技で造られた商品は、国際的にも高い評価を得ています。
グッド・タイムズは、レバノンのザータルを専門としたメーカーです。伝統的な食材であるザータルを現代風にアレンジし、様々なブレンドのほか、ハーブティーやリキュールといった、創造性豊かな商品を生み出しています。最高級の材料を厳選し、熟練の職人技で造られた商品は、国際的にも高い評価を得ています。
グッド・タイムズは、レバノンのザータルを専門としたメーカーです。伝統的な食材であるザータルを現代風にアレンジし、様々なブレンドのほか、ハーブティーやリキュールといった、創造性豊かな商品を生み出しています。最高級の材料を厳選し、熟練の職人技で造られた商品は、国際的にも高い評価を得ています。
テロワール・デュ・リバンは、レバノンの慈善団体「フェアトレード・レバノン」による食品ブランドです。国際フェアトレード機関の一員として、農村部の支援にも取り組んでいる傍ら、新鮮で高品質な材料を厳選し、人工着色料・香料・保存料を使わず、レバノンの健康的で洗練された食文化を広めることを目標としています。
テロワール・デュ・リバンは、レバノンの慈善団体「フェアトレード・レバノン」による食品ブランドです。国際フェアトレード機関の一員として、農村部の支援にも取り組んでいる傍ら、新鮮で高品質な材料を厳選し、人工着色料・香料・保存料を使わず、レバノンの健康的で洗練された食文化を広めることを目標としています。
テロワール・デュ・リバンは、レバノンの慈善団体「フェアトレード・レバノン」による食品ブランドです。国際フェアトレード機関の一員として、農村部の支援にも取り組んでいる傍ら、新鮮で高品質な材料を厳選し、人工着色料・香料・保存料を使わず、レバノンの健康的で洗練された食文化を広めることを目標としています。