エルミール (Elmir)
エルミールは、レバノンの首都ベイルート郊外に拠点を構える、新進気鋭のクラフトビールメーカーです。
ブランド名は、アラビア語の「首長」のレバノン方言に由来します。オスマン帝国の下で栄えたレバノン首長国の華やかなりし頃、とりわけバシール・シハブ2世の時代に敬意を表し、命名されました。ラベルに描かれているロゴは、その治世に建てられたベイトエッディーンの宮殿の、タイルに施された模様から着想を得ています。
良質な原料を世界中から厳選し、保存料・添加物不使用にこだわり、日々試行錯誤を重ねています。2018年の発売以来、瞬く間にレバノンのビール市場を席巻しました。創意工夫の精神にも富んでおり、レバノンならではの素材を用いた、一風変わった創作ビールも生産しています。
