アルメニアの土着品種カングンとヴォスケハットをブレンドした、辛口の白ワインです。発酵後はステンレスタンクで12ヶ月熟成します。柑橘系の果実と白い春の花の香りが際立ち、バランスの取れた酸味と爽やかな後味が特徴で、上品な飲み口です。地中海料理はもちろん、軽めのアルメニアの伝統料理、ソフトチーズ、シーフードの前菜ともよく合います。
ヴォスケヴァズVoskevaz
アルメニアの首都エレヴァンの郊外、アラガツォトゥン州ヴォスケヴァズ村を拠点とするワインメーカーです。中世アルメニアの建築に着想を得て、買収したソ連時代のワイナリーを拡張し、城のような外観に刷新しました。 アルメニアの土着品種に特化し、カラスという伝統的な甕を用いた製法や、ブドウを陰干しにするカハニ製法の復活にも取り組んでいます。




