アルメニアの土着品種ヴォスケハットを100%使用した、辛口のオレンジワインです。 樹齢60年の古木より収穫し、100年前のカラスで発酵、熟成します。杏や桃、オレンジの皮、プラムの香りと風味、かすかにベルガモットとレモンバーベナを感じ、複雑ながら調和のとれた味わいに爽やかな酸味がアクセントとなり、余韻が長く続きます。熟成にも適しています。
ヴォスケヴァズVoskevaz
アルメニアの首都エレヴァンの郊外、アラガツォトゥン州ヴォスケヴァズ村を拠点とするワインメーカーです。中世アルメニアの建築に着想を得て、買収したソ連時代のワイナリーを拡張し、城のような外観に刷新しました。 アルメニアの土着品種に特化し、カラスという伝統的な甕を用いた製法や、ブドウを陰干しにするカハニ製法の復活にも取り組んでいます。
