食料品

エクストラバージンオリーブオイル 250ml

原種に近いスーリ種を使用した、ポリフェノールを豊富に含む、濃厚で辛味のあるオリーブオイル。

¥2,400

フルール・ド・セル 100g

フランス語で「塩の花」を意味する天然の海塩。

¥1,000

フルール・ド・セル ハーブ入り 100g

フランス語で「塩の花」を意味する天然の海塩に、ハーブを加えたもの。

¥1,100

フルール・ド・セル ダマスクローズ入り 100g

フランス語で「塩の花」を意味する天然の海塩に、ダマスクローズの花びらを加えたもの。

¥1,200

ザータル・プレミアム 70g

オレガノを中心としたミックススパイスです。オレガノ多め。

¥800

スマック 60g

ウルシ科の植物の実を乾燥させた、赤シソのような酸味のあるスパイス。

¥700

ローズジャム 180g

ダマスクローズの花びらのジャム。

¥1,200

グリーンオリーブ 300g

特産のオリーブの実の塩水漬け。

¥1,400

フムス 300g

レヴァント料理で一般的なひよこ豆のペースト。

¥900

ババガヌージュ 300g

レヴァント料理で一般的ななすのペースト。

¥900

ブドウの葉のドルマ 260g

ブドウの葉で米や野菜を包んだ惣菜。

¥1,600

マクドゥース 270g

なすにくるみや赤ピーマンを挟んだ油漬け。

¥1,800

タヒーニ 330g

レヴァント料理に欠かせないゴマのペーストです。

¥1,400

ザータル 250g

オレガノを中心としたミックススパイス。

¥1,400

スマック 250g

ウルシ科の植物の実を乾燥させた、赤シソのような酸味のあるスパイス。

¥1,400

ザクロペースト 250ml

ザクロを煮詰めて作ったペースト。

¥3,600

キャロブシロップ 250ml

イナゴ豆を煮詰めて作ったシロップ。

¥1,400

ローズウォーター 250ml

ダマスクローズの花びらを蒸留して作った芳香蒸留水。

¥1,600

オレンジフラワーウォーター 250ml

ビターオレンジの花びらを蒸留して作った芳香蒸留水。

¥1,600