エクストラバージンオリーブオイル 250ml
原種に近いスーリ種を使用した、ポリフェノールを豊富に含む、濃厚で辛味のあるオリーブオイル。
¥2,400
フルール・ド・セル 100g
フランス語で「塩の花」を意味する天然の海塩。
¥1,000
フルール・ド・セル ハーブ入り 100g
フランス語で「塩の花」を意味する天然の海塩に、ハーブを加えたもの。
¥1,100
フルール・ド・セル ダマスクローズ入り 100g
フランス語で「塩の花」を意味する天然の海塩に、ダマスクローズの花びらを加えたもの。
¥1,200
ザータル・プレミアム 70g
オレガノを中心としたミックススパイスです。オレガノ多め。
¥800
スマック 60g
ウルシ科の植物の実を乾燥させた、赤シソのような酸味のあるスパイス。
¥700
ローズジャム 180g
ダマスクローズの花びらのジャム。
¥1,200
グリーンオリーブ 300g
特産のオリーブの実の塩水漬け。
¥1,400
フムス 300g
レヴァント料理で一般的なひよこ豆のペースト。
¥900
ババガヌージュ 300g
レヴァント料理で一般的ななすのペースト。
¥900
ドルマ 260g
ブドウの葉で米や野菜を包んだ惣菜。
¥1,600
マクドゥース 270g
なすにくるみや赤ピーマンを挟んだ油漬け。
¥1,800
タヒーニ 330g
レヴァント料理に欠かせないゴマのペーストです。
¥1,400
ザータル 250g
オレガノを中心としたミックススパイス。
¥1,400
スマック 250g
ウルシ科の植物の実を乾燥させた、赤シソのような酸味のあるスパイス。
¥1,400
ザクロペースト 250ml
ザクロを煮詰めて作ったペースト。
¥3,600
キャロブシロップ 250ml
イナゴ豆を煮詰めて作ったシロップ。
¥1,400
ローズウォーター 250ml
ダマスクローズの花びらを蒸留して作った芳香蒸留水。
¥1,600
オレンジフラワーウォーター 250ml
ビターオレンジの花びらを蒸留して作った芳香蒸留水。
¥1,600