シルーフ・クスタン

シルーフ・クスタン
¥3,200




古代言語であるシリア語を守り、古代アッシリア人の末裔とされる人々が手がける銘柄。
トルコの希少品種、マズローナとケルクシュをブレンドした白ワイン。
収穫は手作業で行い果実を厳選し、ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵を4月まで実施、12ヶ月熟成させます。
色はオレンジがかった黄色、ハーブのような風味とほのかな残糖が感じられる、個性的で濃密なワインです。
「クスタン」とは、オーナー家族の出身の村です。

商品詳細
  • 品目 : 白ワイン / ドライ
  • 生産地 : トルコ (マルディン)
  • 生産者 : シルーフ (Shiluh)
  • 生産年 : 2015年
  • 品種 : マズローナ 60%, ケルクシュ 40%
  • アルコール度数 : 13.0%
  • 容量 : 750ml

価格は税込です。
なお、ヴィンテージや外観は予告なく変更となる場合がございます。


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