臨時休業のお知らせ

8/3(土)-8/16(金)は、弊社代表がエクアドルのチンボラソ登山に挑戦のため、通信販売の発送業務及び、荻窪の直売所は臨時休業となります。7/31(水)までにご入金確認済みのご注文につきましては、休業前に発送いたします。銀行振込を選択の際はご注意ください。ご不便をおかけしますが、ご理解どうぞよろしくお願いいたします。

シルーフ (Shiluh)

シルーフは、トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワインメーカーです。消滅の危機にあるシリア語を話し、古代アッシリア人の末裔とも言われる人々が手がけており、ラベルのイラストにも反映されています。トルコ南東部の土着品種のみに特化しており、中でも白ワイン用品種は大変珍しいものです。アルコール度数が控えめで、ブドウの果実味が凝縮されたワインには、古代のワインのような趣があります。