シャトー・ビブリーン・ブラン

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点

レバノンの希少品種メルワを100%使用した白ワイン。1,400mの高地で超低収量で栽培。野生酵母を用いて樽で発酵後、シュール・リーのまま樽で12ヶ月熟成し、簡易的な濾過を行い瓶詰めします。黄色い果実やヨーグルトの複雑な風味があり、角の取れた濃厚な味わいです。魚介類や鶏肉とよく合います。

商品詳細

• 品目 : 白ワイン / ドライ
• 生産地 : レバノン (山岳レバノン)
• 生産者 : シャトー・ビブリーン (Chateau Bybline)
• 生産年 : 2017年
• 品種 : メルワ 100%
• アルコール度数 : 12.5%
• 容量 : 750ml

価格は税込です。
なお、ヴィンテージや外観は予告なく変更となる場合がございます。