臨時休業のお知らせ

8/3(土)-8/16(金)は、弊社代表がエクアドルのチンボラソ登山に挑戦のため、通信販売の発送業務及び、荻窪の直売所は臨時休業となります。7/31(水)までにご入金確認済みのご注文につきましては、休業前に発送いたします。銀行振込を選択の際はご注意ください。ご不便をおかけしますが、ご理解どうぞよろしくお願いいたします。

シャトー・ビブリーンの商品

レバノンの首都ベイルート北東、レバノン山脈の中腹に位置するワインメーカーです。現在のオーナー、ジョセフ・アビ・ガネム氏の父により創設され、ボルドー大学で醸造学を学んだジョセフ氏が後に継承しました。土着品種のメルワや、南仏品種のサンソーやカリニャンのポテンシャルに着目しており、添加物の使用を最小限にとどめたワイン作りを追求しています。品種の個性を活かしながらも、バランスに配慮した味わいが特徴です。「ビブリーン」とは、フェニキア人が世界で最初につけたワインのブランド名と言われています。

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