アルメニアの土着品種ムスカト・ヴァルダブイルを100%使用したデザートワインです。伝統的なカハニ方式でブドウを陰干しし、酒精強化して造られ、アルメニアンオークの樽で12ヶ月熟成します。色は淡い琥珀色で、バラやレーズンの香りが広がります。
ヴォスケヴァズVoskevaz
アルメニアの首都エレヴァンの郊外、アラガツォトゥン州ヴォスケヴァズ村を拠点とするワインメーカーです。中世アルメニアの建築に着想を得て、買収したソ連時代のワイナリーを拡張し、城のような外観に刷新しました。 アルメニアの土着品種に特化し、カラスという伝統的な甕を用いた製法や、ブドウを陰干しにするカハニ製法の復活にも取り組んでいます。




