トルコのワインの歴史は古くに遡ります。中世以降はイスラム王朝が栄えますが、ギリシャ人、アルメニア人、ユダヤ人といった人々がワインの生産を担ってきました。国土が広いトルコでは気候も多岐に渡り、ワインも地域により様々です。産地はエーゲ海地方やトラキアに集中していますが、アナトリア各地でもユニークな土着品種が栽培されています。
弊社では、危機に瀕するアラム語の方言を守り、独自のキリスト教を奉じる人々が手がける「シルーフ」より、土着品種のワインのみを輸入しています。
トルコのワインの歴史は古くに遡ります。中世以降はイスラム王朝が栄えますが、ギリシャ人、アルメニア人、ユダヤ人といった人々がワインの生産を担ってきました。国土が広いトルコでは気候も多岐に渡り、ワインも地域により様々です。産地はエーゲ海地方やトラキアに集中していますが、アナトリア各地でもユニークな土着品種が栽培されています。
弊社では、危機に瀕するアラム語の方言を守り、独自のキリスト教を奉じる人々が手がける「シルーフ」より、土着品種のワインのみを輸入しています。

シルーフ・ニンヴェ
¥3,200

シルーフ・クスタン
古代人の末裔が手がける、ハーブや金柑のような風味の辛口白ワイン。
¥3,200

シルーフ・ダラ
チェリーの種の粉末を加えた、とてもユニークな香りのワイン。
¥4,200

シルーフ・トゥルアブディン
古代人の末裔が手がける、果実味豊かでブドウの味わいが凝縮された赤ワイン。
¥4,200

シルーフ・マナストゥル
古代人の末裔が手がける、渋み豊かながら滑らかで干しブドウ風味の赤ワイン。
¥4,800

シルーフ・マズローナ
古代人の末裔が手がける、爽やかでミネラル感が特徴の白ワイン。
¥5,400

シルーフ・タウス
ヤズィーディーの人々に敬意を表して造られた樽熟成のフルボディ。
¥24,000