価格は税込です。
なお、ヴィンテージや外観は予告なく変更となる場合がございます。
- 商品仕様
-
- 原材料名 : イナゴ豆
- 内容量 : 250ml (360g)
- 賞味期限 : 2026年8月28日
- 保存方法 : 高温多湿を避け保存
- 原産国名 : レバノン
- 生産者 : テロワール・デュ・リバン
- 栄養成分表示 (100gあたり)
-
- 熱量 : 304kcal
- たんぱく質 : 1g
- 脂質 : 0g
- 炭水化物 : 75g
- 食塩相当量 : 0.1g
イナゴ豆の糖蜜です。粉砕したイナゴ豆を水に浸し、煮詰めてシロップ状にしたものです。チョコレートに少し似た味わいで、砂糖の代替品としても使われ、抗酸化物質や食物繊維を豊富に含んでいます。伝統的にはタヒーニ(ゴマのペースト)と混ぜ、パンと一緒に食べられます。焼き菓子の材料として、またはヨーグルト、ミルクティー、ミルクコーヒーに加えても美味しくいただけます。
テロワール・デュ・リバンTerroirs du Liban
テロワール・デュ・リバンは、レバノンの慈善団体「フェアトレード・レバノン」による食品ブランドです。国際フェアトレード機関の一員として、農村部の支援にも取り組んでいる傍ら、新鮮で高品質な材料を厳選し、人工着色料・香料・保存料を使わず、レバノンの健康的で洗練された食文化を広めることを目標としています。
